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英國人的餐飲禮儀

來源：本站作者：管理員點擊：日期： 2019-08-09

摘要：英國人的飲食具有“輕食重飲”的特點，他們的菜譜、食品花樣不多，油少而清淡。日常的食物除了牛奶、面包、火腿、牛肉、甜食之外，再就是土豆、炸魚和煮菜了。其飲食禁忌，主要是不吃狗肉，因西方普遍將狗看成是家庭的成員、人類的朋友，認為吃狗肉是件殘忍的事。英國人還不吃…

英國人的飲食具有“輕食重飲”的特點，他們的菜譜、食品花樣不多，油少而清淡。日常的食物除了牛奶、面包、火腿、牛肉、甜食之外，再就是土豆、炸魚和煮菜了。其飲食禁忌，主要是不吃狗肉，因西方普遍將狗看成是家庭的成員、人類的朋友，認為吃狗肉是件殘忍的事。英國人還不吃過咸、過辣或黏汁的菜肴，燒菜不能加味精?，F代英國人也吃快餐。

問英國人“吃飯了嗎？”會被視為粗俗不禮貌，就好比打聽女人的年齡一樣，是屬于個人的私事。吃飯時不要出聲，更不可高談闊論。

英國人最愛喝茶、啤酒和威士忌酒，絕大多數人嗜茶。但他們不喜歡喝中國的綠茶與花茶，而是將紅茶水加上牛奶和糖再喝，有的還加橘子、玫瑰、薄荷、檸檬等，口味多樣。他們早晨6點醒來就空腹喝“被窩茶”，中午11點喝上午茶，午后喝下午茶，吃點餅干點心，同時作為以茶會友的一種社交和休息方式，晚飯后還要再喝一次茶。

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